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肽粉、膠原蛋白生產線

膠原蛋白生產線

時間:2019-03-26作者:舜甫科技 點擊:
膠原蛋白生產線
  •       膠原蛋白是生物高分子,是一類蛋白質家族,是動物結締組織中的主要成分,也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白,占蛋白質總量的25%~30%,某些生物體甚至高達80%以上。膠原蛋白類產品在市場上非常受歡迎,需求的增加帶動膠原蛋白生產行業的發展。膠原蛋白生產線是北京舜甫科技主要產品之一,我們可以提供從廠房建設到產品生產的EPC建廠服務,下面介紹一下膠原蛋白生產過程:
          膠原蛋白的提取技術主要有:水解膠原蛋白法、酶解法等,現在流行的是酶解法,其工藝過程如下(以生產魚鱗為例):
          酶解法生產魚鱗膠原蛋白生產線必需生產環節和工序如下:
          生產過程包括:清洗、蒸煮、酶解、脫色、過濾、濃縮、噴霧干燥、包裝等幾道重要的生產環節,分述各個工序所用的設備的情況。
          1、清洗: 這個工序中所用原料如果從原料供應商處直接購買脫灰魚鱗的話,可不考慮建設,但是如果購買新鮮的濕魚鱗自行脫灰脫脂處理的話,需有建設地面清洗槽。清洗槽應設計有一個即可,用來酸、堿脫脂脫灰處理。此工序無特殊設備,只做好土建即可。清洗過程中所用的水應為去離子水,需配套雙級反滲透純化水(公用)。
          2、酶解:脫脂脫灰處理后的魚鱗投入酶解反應罐中,進行保溫酶解。所用設備和配套設施有雙層保溫耐壓酶解罐、操作平臺、燃油蒸汽鍋爐。(注:與物料直接接觸的生產設備材質均為304以上不銹鋼,物料運送過程中使用衛生軟管和不銹鋼材質的管道。)
          3、過濾:此工序利用立式硅藻土過濾機將酶解液進行精濾,以達到下道工序的使用要求。
    所用設備和配套設施有兩套單層耐壓儲液罐造價、立式硅藻土過濾機,車間10萬級空調凈化設備(公用)。
          4、濃縮、噴霧干燥:過濾后的液體在進噴霧塔前需濃縮達到一定濃度后才可以噴霧干燥,這對提高經濟效益和生產效率的意義很大。此工序所用設備和配套設施有單層耐壓儲液罐、單效降膜式濃縮、離心式噴霧干燥塔。
          5、灌裝:如果產品需使用液體狀,則過濾后的液體可直接分裝成標準小桶的包裝。檢驗合格后入庫保存。需使用單層耐壓儲液罐,包裝桶烘干滅菌室。

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